酸奶加工设备_老酸奶加工设备_小型酸奶生产设备紧要用于液体酸奶和固体酸奶的生产加工,平素分为前处置、发酵、灌装设备等,具体设备型号允许根据产量及所做的酸奶工艺进行定制。
酸奶加工设备_老酸奶加工设备_小型酸奶生产设备采用SUS304不锈钢制作,符合乳制品生产工艺需求,抗酸碱,不易腐蚀,确保酸奶生产设备的使用寿命,所有杀菌、发酵接触奶的地方全部采用圆角造型,确保加工结束后不留有清洗死角。
酸奶加工设备日常店面选择的时候会选用水循环单水箱型鲜奶巴氏灭菌机或单罐型鲜奶巴氏灭菌机和风冷型酸奶发酵机进行搭配使用,在加工工序中仰仗鲜奶巴氏灭菌机将鲜奶进行升温至85-90℃巴氏杀菌,在降温的时候把奶温降温至接种温度扩大菌种和糖,搅拌均匀后放入酸奶机发酵即可。
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